Gestione dei rifiuti
January 16, 2023 11:17am
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Vogliamo essere un modello di riferimento per la riduzione, il riutilizzo e il riciclaggio dei rifiuti e per portare l’industria dell’ospitalità verso una gestione sostenibile dei rifiuti.
I nostri obiettivi per il 2022:
- Dialogo con i nostri clienti per comprendere e soddisfare le loro esigenze, riducendo al minimo gli sprechi associati.
- Misurare, tracciare e registrare tutti i rifiuti e il riciclaggio generati dal funzionamento dei nostri Aparthotel Staycity, comprese le emissioni di gas serra associate.
- Garantire che il 100% delle proprietà offra la raccolta differenziata in loco, in modo da poter riciclare tutti i materiali riciclabili.
- Tracciare tutte le plastiche monouso utilizzate nel portafoglio, identificare le alternative e sostituirne il 95% nelle operazioni correnti entro il 2023, mentre la quota rimanente dovrà essere raggiunta entro il 2024.
- Collaborare con i fornitori per comprendere le loro prestazioni e certificazioni di sostenibilità e identificare le opportunità comuni di riduzione dei rifiuti associate alle nostre attività.
- Attualmente stiamo conducendo una sperimentazione per migliorare le nostre attuali procedure di gestione dei rifiuti in uno dei primi aparthotel che abbiamo aperto nel Regno Unito. Stiamo riprogettando i bidoni dei rifiuti nelle nostre strutture ricettive per consentire la separazione dei rifiuti alimentari, del riciclaggio e dei rifiuti generici. Lavorando a stretto contatto con il nostro appaltatore per la gestione dei rifiuti, stiamo monitorando i tassi di raccolta dei rifiuti per avere un’idea chiara di come sta andando la sperimentazione e di come possiamo implementare le lezioni apprese in tutti i nostri aparthotel.
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