20 trésors cachés à découvrir dans le quartier de Temple Bar

Temple Bar était autrefois considéré comme le domaine des enterrements de vie de garçon et continuellement envahi par les touristes. Cependant, le quartier pavé historique au cœur de Dublin regorge de trésors cachés à découvrir. Des pubs irlandais avant-gardistes à des cafés de troisième vague, des petits restaurants réputés à des marchés alimentaires prospères, voici la liste des endroits que vous devez visiter dans le quartier culturel de Dublin, Temple Bar.

Temple Bar Food Market

Chaque samedi, la magnifique place de Meeting House Square se métamorphose pour devenir le très animé marché alimentaire Temple Bar Food Market. Sous son célèbre auvent, des producteurs artisanaux, bouchers, boulangers, producteurs de fruits et légumes et des marchands de rues s’installent temporairement, de 10 h 00 à 16 h 00, mieux vaut arriver tôt !

Klaw

Vous trouverez les fruits de mer les plus frais de Dublin chez Klaw, une petite cambuse située sur Crown Alley. Avec son petit nombre de tables, c’est l’un des restaurants les plus prisés de la ville. Le menu est un mélange de plats de Nouvelle-Angleterre et de la côte Atlantique sauvage de l’Irlande.
Tous les plats sont délicieux, des huîtres fraîchement écaillées servies à la demande aux sandwiches au homard, toasts au crabe et soupe servie dans sa boîte de conserve.

Une grande exposition

Le National Photographic Archive, situé sur Meeting House Square présente des expositions temporaires issues des archives de la Bibliothèque nationale d’Irlande, et de l’autre côté de la place, vous trouverez la Gallery of Photography. Que vous soyez un expert en photographie ou juste intéressé par les expositions photographiques, il y a toujours quelque chose d’intéressant à apprendre. Temple Bar Gallery + Studios se trouve de l’autre côté de la rue, avec des expositions temporaires sur des artistes visuels irlandais et internationaux. L’entrée est gratuite dans ces trois lieux.

Leo Burdock

La friterie traditionnelle préférée des Dublinois, Leo Burdock, se trouve au cœur du quartier sur Crown Alley : commandez un « one and one » et découvrez ce que l’on vous servira.

Allez voir un film

L’Irish Film Institute (IFI) se trouve au centre de Temple Bar avec des projections quotidiennes de films et documentaires d’art et indépendants, des films primés aux Oscars à des courts métrages produits localement : il y en a pour tous les goûts en plus d’un charmant petit café et d’un magasin de films.

Les meilleurs burgers de Dublin

Commandez votre burger sur un menu de la taille d’une carte de visite dans l’un des meilleurs restaurants de burgers de Dublin, Bunsen, qui se trouve désormais au cœur de ce centre culturel sur Essex Street East. À proximité, vous trouverez un autre restaurant de burgers, Bobos, situé sur Dame Street avec un menu plus varié et quelques-uns des burgers garnis les plus délicieux que vous trouverez de ce côté du Liffey.

Prenez un verre

Tous ces pubs avec la mention « authentic Irish bars » (bars irlandais authentiques) dans Temple Bar ? Oubliez-les, eux et leurs pintes hors de prix ! Dirigez-vous vers The Porterhouse sur Parliament Street pour profiter d’un large choix de bières artisanales irlandaises et internationales de qualité, ainsi que d’autres bières aux saveurs plus originales et des éditions limitées.

Thé et gâteaux

Les Irlandais sont les plus grands buveurs de thé par personne au monde, alors pourquoi ne pas visiter un magasin de thé charmant, pittoresque et original comme le Queen of Tarts sur Cow’s Lane pour profiter d’une multitude de thés irlandais forts et de gâteaux faits maison sans oublier les plus gros et meilleurs scones de la ville ! Pour une ambiance un peu plus classique et calme, optez plutôt pour le petit et charmant Joy of Chá sur Essex Street East.

Une tasse de café

De nombreuses chaînes internationales sont arrivées à Temple Bar mais First Draft Coffee, installé au sommet de l’agence de film et de théâtre Filmbase subsiste. Même si le propriétaire a changé, on continue d’y servir l’un des meilleurs cafés de Dublin. Pour les becs sucrés, les amoureux de chocolats chauds et de mokas vont adorer Brick Alley sur Essex Street East.

Découvrez les saveurs internationales

Zaytoon pour les plats iraniens et de succulents kebabs, Montys of Kathmandu pour découvrir les saveurs authentiques du Népal, The Port House pour déguster de délicieux pintxos et Pablo Picante pour apprécier la cuisine mexicaine épicée. Skinflint, rendez-vous des hipsters, situé à l’écart sur Crane Lane, sert également de délicieuses pizzas et de bons petits plats italiens, l’idéal pour un repas dans une ambiance décontractée en groupe.

Bar clandestin secret

Caché derrière une modeste et banale porte noire sur Crown Alley, sonnez au Vintage Cocktail Club pour pénétrer dans ce bar unique avec de succulents cocktails et de délicieux petits plats. Réservations obligatoires !

Staycity dispose de 181 appartements meublés à Dublin, tous situés à quelques minutes à pied de Temple Bar. Si vous recherchez un logement avec un excellent rapport qualité-prix à Dublin, choisissez donc Staycity.

Né à partir d’un simple hashtag, Gastrogays est un duo de blogueurs, Russell Alford et Patrick Hanlon, qui parle de nourriture et de voyage depuis 2013. Avec leur opinion unique sur les voyages et quelques voyages gastronomiques, Gastrogays ont collaboré avec The Independent, The Guardian, The Irish Times, Gay Times Magazine et plusieurs autres journaux tout en publiant sur leur blog et les réseaux sociaux. Basé à Dublin et à Londres, le couple est aussi habitué aux plateaux de télévision et aux émissions de radio. www.gastrogays.com.

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